Zakwas z buraków

Zakwas z buraków – najbardziej wszechstronny i zdrowy napój

Burak to roślina z rodziny szarłatowatych, którego niespełna dwanaście gatunków szeroko rozpowszechniło się w świecie. Jego cenne wartości lecznicze cenione były już w starożytności przez medyków pochodzących z Babilonu, a także Greków czy Rzymian. Dzięki nieocenionym wartościom odżywczym, burak stał się popularnym warzywem wśród osób, które dbają o zdrowy styl życia, chcą schudnąć, a także zwiększyć swoją odporność. I choć można spożywać go w tradycyjnej formie i jeść po uprzednim ugotowaniu, bez wątpienia najszybszym i najsmaczniejszym sposobem na wdrożenie go w codzienną dietę jest picie zakwasu z buraków. Możemy przygotować go sami, ale także kupić w sklepie ze zdrową żywnością.

Po pierwsze – świetny antyoksydant

Zakwas z buraków sklep doskonale oczyszcza krew i zwiększa liczbę czerwonych krwinek. Barwniki zawarte w burakach sprawiają, że tlen jest o wiele lepiej przyswajany przez komórki. To sprawia, że zakwas z buraków jest szczególnie polecany osobom zmagającym się z anemią, chorobami nowotworowymi, a także w trakcie zwykłego przeziębienia czy osłabienia po zażywaniu antybiotyków. Buraki doskonale zwiększają odporność organizmu, zwłaszcza na choroby wirusowe. Ponadto, zakwas z buraków wspomaga wydalanie kwasu moczowego z naszego organizmu, dzięki czemu wspomaga pracę nerek.

Zakwas z buraków a choroby serca

Dzięki wysokiej zawartości kwasu foliowego, buraki wspomagają usuwanie z krwiobiegu homocysteiny, której to wysoki poziom może powodować powstawanie chorób serca. Ponadto, warzywo to normuje poziom cholesterolu, przeciwdziałając zwapnieniu naczyń krwionośnych. Zakwas z buraków zalecany jest także dla osób cierpiących na nadciśnienie, ze względu na zawarte w nim azotany.

Nieoceniony podczas menopauzy

Zakwas z buraków może się okazać także niezwykle pomocny podczas przekwitania – dotlenia i wyrównuje pracę serca, łagodzi uderzenia gorąca, czy też nawracające migreny.

Zakwas z buraków jako naturalny energetyk

Osoby regularnie spożywające zakwas z buraków sklep mogą zauważyć wzrost energii i lepsze samopoczucie. Dzięki temu, że zakwas ma niewiele kalorii i dużo błonnika, doskonale sprawdza się w diecie osób dbających o linię, bo szybko daje uczucie sytości. Doskonale wpływa także na kondycję. Łagodzi również skutki nadmiernego spożycia alkoholu.

Zalet zakwasu z buraków jest tak wiele, że wdrożenie go w codzienną dietę powinno być niemalże obowiązkowe. Jego wszechstronne właściwości sprawiają, że jest doskonałym napojem nie tylko dla osób dbających o linię czy seniorów, ale także najmłodszych – działa bowiem uspokajająco i poprawia koncentrację, czy też ciężarnych, ze względu na bogactwo witamin, kwasu foliowego, sodu, magnezu, potasu i rzadko spotykanego kobaltu.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez stockking - pl.freepik.com